صنية كفته لذيذة

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته


أهلا بكن في مطبخ فَنن للمرة الثانية

أتمنى ان ينال رضاكن طبق الغداء

وهو ][ الكفتة بالصينية ][ ^_^


الكفتة تتكون من :

ربع كيلو لحم مفروم

ربطة بقدونس

حبتين بصل

1/4 كوب دقيق

صمون مطحون أو مايسمى بالبقسماط (حتى تتماسك الكفتة)

ملعقة بهارات + ملعقة فلفل + ملعقة ملح



الطريقة :

نسخن الزيت في مقلاة ونقلي اصابع الكفتة الى ان تستوي نصف استواء

وبإمكانكِ عمل الاشكال التي ترغبين بها



ثم نخرجها ونرتبها مع اصابع البطاطس في صينية (يفضل ان تكون مدورة )



بإمكانكِ عمل اشكال من البطاطس للتزيين






ثم توضع الصلصة والمتوكنة من :

كوبين مرق لحم

حبة بصل

فص ثوم

حبة طماطم + صلصة طماطم

ملح+ فلفل

كزبرة ( اهم شيء بالنسة لي ^_^)



ثم ندخل الصينية في الفرن نصف ساعة

وبامكانكِ تذوقها ومعرفة وقت الاستواء



قدميها سااااخنة

و صحة وهنا